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otamaのお仕事

otamaで人気の高いビスケット【抹茶小豆】

この抹茶小豆を焼く前に、ワッフルシュガーをトッピングする仕事を教えてもらいました。satou

抹茶小豆の生地には、宇治の抹茶がふんだんに練りこんであるので、焼く前からいい香りがします。
焼かなくても美味しく食べられるのではないかと勘違いするぐらい。

ワッフルシュガーの甘さが抹茶の苦味といいバランス。
ザクザクとした食感もポイントです。

そして、やっぱり美味しい。裏切りのない味。
cha2

otamaは味に信頼感があるお店です。

ここ数日間、白人の親子の方々が来て下さってます。
私は全く英語が話せませんが、不思議とコミュニケーションがとれているのです。

白人のお客様はみなさん必ず写真を撮ってから帰ります。レジ台にいる私の写真も…
私の写真はどこでどのように使うのかだけ聞きたいのですが英語が話せないのできけず…

みなさん満面の笑顔でお店を後にするので私も満足です。

otamaにくるお客様はみなさんいい方ばかりです。

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